ソフトシェルクラブを通販で購入しよう。自宅で手軽に高級料理!

ソフトシェルクラブとはワタリガニ系の、脱皮して間もない甲羅が柔らかいカニの総称です。

アメリカではブルークラブ、東南アジアではマングローブクラブ、オーストラリアではマッドクラブなどとも呼ばれています。

殻が柔らかく丸ごと食べれるので面倒な殻剥きの作業もなく、旨味を存分に堪能できるすぐれものです。

日本では昔から、脱皮したてのカニは商品価値が低く見られてきましたが、アメリカの食文化の影響から、最近では少しづつ「ソフトシェルクラブ」を食べる文化が広まりつつあります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です